Karmelizowany ananas

Bardzo polecam Wam ten przepis, świetny deser. Sam smak ananasa, w dodatku z domowej roboy karmelem, wyśmienite...

Składniki:

·         Świeży ananas

·         Cukier

·         Masło

·         Śmietana kremówka

Przygotowanie:

Ananasa obieramy i kroimy go w ćwiartki. Podgrzewamy patelnię grillową, każdy kawałek ananasa posypujemy cukrem i podsmażamy przez ok. 2 na każdej stronie na rozgrzanej patelni. W między czasie robimy karmel. Na patelnie wsypujemy cukier (uważajcie aby się nie spalił!), ok. 4 łyżek, gdy się roztopi dodajemy masło ok. 1 łyżkę, i kremówkę ok. 100ml, szybko i dokładnie mieszamy.

Gdy ananas już jest gotowy, przekładamy je na talerzyki, i polewamy karmelem. Gotowe

Smacznego