Dziś bagietka z pietruszkowym pesto. Idealnie nadająca się na grilla lub z piekarnika jako przekąska czy przystawka. Pyszna, aromatyczna, chrupiąca. Uwielbiam wszelkiego rodzaju pesto.
Składniki:
- 1 kulka mozzarelli
- duża garść świeżo pokrojonej pietruszki
- 2 ząbki czosnku, pokrojonego w plastry
- bagietka
Bagietkę kroimy z ukosa na kromki.
W wysokim naczyniu wkładamy składniki na pesto: mozzarellę, pietruszkę, czosnek i miksujemy blenderem na jednolitą masę. Smarujemy tym kromeczki. I układamy na grilla lub zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180C i zapiekamy przez ok 7-10 min. Gotowe
Smacznego
świetny pomysł:) bardzo lubię takie pieczywko:)
OdpowiedzUsuń