Dziś znów sałatkowo. Nie wiem jak Wy ale my uwielbiamy sałatki! Ja, lubię wymyślać co nowsze, szczególnie z resztek z lodówki, gdy coś zostaje, nie wiadomo co z tym zrobić, to będzie sałatka :)
Składniki:
- żółta papryka
- 1/3 ogórka zielonego
- kawałek sera pleśniowego gorgonzola
- garść prażonych orzechów włoskich
- garść grzanek
- łyżka miodu
- łyżka oleju z orzechów włoskich
- łyżka soku z cytryny
Wszystkie składniki sosu łączymy. Próżymy orzechy na suchej patelni przez ok 5 min, co jakiś czas je przewracając. Potem kroimy je na małe kawałki. Resztę składników kroimy i mieszamy razem, dodajemy orzechy, polewamy dressingiem, i ważne, aby grzanki dodawać bezpośrednio przed podaniem, ponieważ się rozmoczą. Ja dodaję je dopiero na talerzu. Gotowe
Smacznego
świetnie dobrane składniki:)
OdpowiedzUsuń