Dziś niedziela i przedstawiam Wam "pyszny" pomysł na śniadanko. Za sprawą pomidorów, oliwy, bazylii i czosnku jest bardzo aromatyczne. I szybkie w przyrządzeniu. Mam nadzieję, że u Was również zagości. Polecam.
Składniki:
- 1 pomidor
- kilka listków świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- czerstwa bułka/ciabatta/bagietka
- sól, pieprz
Pomidora oparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Dodajemy bazylię pokrojoną w drobne paseczki, starty ząbek czosnku, łyżkę oliwy, sól i pieprz. Mieszamy wszystko razem.
W międzyczasie nagrzewamy patelnię, najlepiej grillową. Bułkę, przekrawamy na pół, połówki polewamy łyżką oliwy i smarujemy pozostałym ząbkiem czosnku, przypiekamy na patelni. Gdy bułka jest już zarumieniona, nakładamy na wierzch pomidory. Gotowe.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz