Banoffee Pie

Składniki:

• 250g ciastek degistive
• 100g masła
• puszka karmelu 400g
• kremówka 300g
• łyżka cukru pudru
• 3 banany

Polewa:

• 6 kostek czarnej czekolady
• łyżka masła

Przygotowanie:

Ciastka miażdzymy na proszek. Masło roztapiamy, dodajemy do pokruszonych ciastek, mieszamy i wykładamy blachę do tarty, mocno ubijamy, any tworzyło całość. Wsadzamy do lodówki na 30 min, aby masło zastygło i baza była twarda. Polewamy karmelem z puszki, na to kładziemy pokrojone w plasterki banany. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, wykładamy wierzch ciasta. W kompieli wodnej roztapiamy czekoladę z masłem, i dekorujemy wierzch ciasta. Gotowe

Smacznego