Zapiekanka z tuńczykiem

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam zapiekankę, trochę inną niż zwykle mieliście do czynienia. Jest to zapiekanka z tuńczykiem, papryką i kukurydzą. Bardzo smaczna, szybka w przygotowaniu, chrupiąca i idealnie się nadaje na podwieczorek, przyjęcia lub przekąska.

Składniki:

• 2 bagietki ok 20 cm długości
• papryka czerwona
• puszka kukurydzy
• puszka tuńczyka
• masło
• ketchup
• starta mozzarella

Przygotowanie:

• Nastawiamy piekarnik na 180C.
• Bagietki przekrawamy wzdłuż.
• Smarujemy masłem, paprykę kroimy w małą kostkę i kładziemy na pieczywie, na to kawałki tuńczyka, kukurydze, wyciskamy ketchup i posypujemy mozzarellą. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• zapiekamy w piekarniku przez ok 8 min.
• Gotowe

Smacznego :)