Pieczarki faszerowane boczkiem i grzankami

Składniki:

Porcja na 6 osób

6 dużych kapeluszy pieczarek

150 g boczku

Starta mozzarella

Grzanki czosnkowe

Sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Pieczarki czyścimy, odcinamy nóżki, nóżki kroimy w kostkę, a pieczarki doprawiamy solą i pieprzem. Pokrojony boczek przesmażamy z nóżkami pieczarek, faszerujemy tym kapelusze, posypujemy starta mozzarellą i grzankami. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180C przez 20 min. Gotowe