Składniki:
- piersi z kurczaka
- jajko
- oliwa z oliwek
- zmielone migdały
- kasza coucous
- paprykę
- cukinie
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Piersi doprawić solą i pieprzem, zamoczyć najpierw w roztrzepanym jajku, potem w mielonych migdałach i smażyc na rozgrzanej oliwie na patelni.
- Na szybko na patelni smażymy cukinie i paprykę pokrojone w małą kosteczkę.
- Kaszę coucous osolić, zalać wrzącą wodą, dodać łyżeczkę masła, przykryć talerzykiem i odstawić, aż napęcznieje. Gdy już jest gotowa, wymieszać z warzywami.
- Gotowe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz